屋台
- 日帰りエリア
阿蘇元気の森エリアに常設屋台がオープン！
阿蘇元気の森の阿蘇ミルクファーム前エリアに常設の屋台が登場しました。
名物の「いもかき揚げ天」や「自家製きのこかき揚げ天」の他、手作りチュロス、いちごのチョコファウンテンなど、ボリューム満点のワンハンドメニューをご用意しています。
また、レストランで提供している自家製新鮮レタスの販売やきのこの菌床の販売もしております。
菌床はきちんと管理すれば、きのこがどんどん生えてきますよ。
メニューギャラリー
営業時間
11:00～17:00（年中無休）
5月3日～5月5日は13:00～18::00になります。
心と体への効果・影響
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サツマイモやキノコの「食物繊維」で生活習慣病予防
POINT
私たちの体は、毎日食べる食事から作られています。
専門家からのメッセージ
人間は生涯食べる事や、健康問題から逃れる事は出来ません。
何をどれだけどの様にして摂るか、即ちどの食材でどの部分（部位）をどう調理するかが重要です。
現代の食環境の中で日々体験・学習しながらイメージを定着させ楽しく美味しく食べたいですね。
中山寺いまいクリニック 管理栄養士 / 日本未病システム学会 未病専門指導師
熊代 千鶴恵 氏
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