旅の思い出「残す」「味わう」「体感する」
阿蘇ミルクファーム
こだわりの阿蘇スイーツ＆おいしい乳製品
阿蘇の牧場から直送された原乳を使用した乳製品やスイーツがてんこもり。店内からガラス越しに見学できるお菓子や乳製品の工場から、毎日できたての味をお届けしてい ます。健康的なスイーツをはじめ、チーズ等の乳製品、ハム・ソーセージ、焼きたてのパン等納得の品揃えです。
外観
「阿蘇ミルクファーム」は、阿蘇ファームランドの正面玄関に一番近く、園内でもっとも大きなスイーツ＆乳製品ショップです。金色の大きな牛がお出迎えします。記念写真にオススメです。
お菓子
和菓子から洋菓子まで、自社工場で生産されたお菓子がフロアいっぱい。種類がたくさんありすぎて目移りしてしまいます。工房内でつくられたチーズを使った、「阿蘇バターサンド」や「チーズタルト」、和菓子では「阿蘇チーズ饅頭」やいきなり団子をスティックタイプにした「いきなり棒」など人気の商品ばかりです。
ソフトクリームコーナー
新鮮な生乳たっぷりの「大阿蘇ミルクソフト」や、香ばしい苦みのカラメルをかけた「白プリンソフト」等のソフトクリームが人気。さまざまな味のアイスクリームや、ふわふわの新食感アイス、タピオカドリンクなどおいしいがいっぱい。お気軽にお立ち寄り下さい。
チーズ製品
工房内で製造されるオリジナルチーズに加え、世界各地のさまざまなチーズがずらりと並びます。ナチュラルチーズやモッツァレラチーズ等のスタンダードなものから、ブルーチーズやウォッシュタイプ等、バラエティに富んだ味が楽しめます。
牛・豚・馬肉製品
阿蘇産の牛や豚だけでなく、馬肉を使った製品も多数ご用意。馬肉のフランクフルトや燻製などは熊本ならではの商品です。ウインナーやフランクフルトのほか、常温でお持ち帰りが可能なジャーキーやカルパス、ドライソーセージに保冷材つきの馬刺しなど、お土産にもぴったりです。
和雑貨・駄菓子コーナー
店内奥の角スペースには、ふと懐かしい気持ちにさせてくれる「手ぬぐい」や「巾着」などの和風小物のコーナーもあります。色鮮やかなアイテムが店内を彩ります。その他にも「おせんべい」や「おかき」、「あめ」などもあり、お土産に人気の商品ばかりです。
パン
店内の工房で焼かれるパンはバラエティ豊か。特におすすめは、人気No1の「メガドック」。馬肉ウィンナーを使用した食べ応え抜群の一品は、ここでしか手に入りません。ほかにも、バターブレッドや抹茶ロールは定番のおいしさです。
